gelee royale et vente de miel
La découverte de la gelée royale
Le
miel est aliment vivant quand il n'est pas pasteurisé. Il est comparable aux fruits, avec cet avantage qu'il se conserve très bien durant des années.
La gelée royale et le miel, les produits les plus vendus au monde
C'est même le produit alimentaire en plus de sa
gelée royale qui, dans des conditions adéquates, se conserve le mieux et le plus longtemps. C'est aussi un des produits les plus vendus au monde. En effet, la
vente de miel tout comme sa production atteignent des milliers de tonnes par an à travers le monde.
En parlant de gelée royale justement, cette dernière est connue pour ses vertus rares et précieuses dont la Reine des abeilles en a fait sa nourriture exclusive. En consommant de la
gelée royale, la reine a une espérance de vie 40 fois supérieure à celle de l’abeille ouvrière.
Gelée royale: une découverte récente
Contrairement aux vertus du
miel, de la cire et de la propolis, qui ont été utilisés par nombre de civilisations avant nous, celles de la gelée royale n’ont été découvertes que récemment. Son utilisation curative ne date donc que de quelques dizaines d’années.
Bref, la gelée royale est secrétée par l’une des glandes des abeilles nourricières dans trois buts précis, tous alimentaires, à savoir nourrir toutes les larves jusqu’au troisième jour, nourrir les larves désignées comme futures reines jusqu’au cinquième jour et nourrir la reine durant toute sa vie. La
gelée royale est toujours donnée à la reine directement, sans stockage, sauf pendant sa croissance. De même les larves sont nourries à la juste quantité nécessaire à leur développement. C’est ce qui rend la récolte de la gelée royale compliquée.
Par Jean Ledur
